নর্থ সাউথে লবণের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সেমিনার

হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে মারা গেছেন’ জাতীয় সংবাদ প্রতিনিয়ত শোনা যায়, পত্র-পত্রিকা দেখা যায়। উচ্চ রক্তচাপ, ধূমপানসহ নানা কারনের অন্যতম একটি হল, খাবারে অতিরিক্ত লবন গ্রহন। বছরে অসংখ্য মানুষ মৃত্যু বরণ করেন এ বিষয়ে অসচেতনতার কারণে ।

বিশ্বস্বাস্থ্যসংস্থা (ডব্লিউএইচও)ও নর্থসাউথ বিশ্ববিদ্যালয়ের (এনএসইউ) স্কুল অফ হেলথ এন্ড লাইফ সায়েন্স এর যৌথ উদ্যোগে আয়োজিত “খাবারে অতিরিক্ত লবণের ক্ষতিকর প্রভাব” সম্পর্কে সেমিনার গতকাল (১১ ডিসেম্বর ) শুক্রবার এনএসইউ ফ্যাকাল্টি লাউঞ্জ এ অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারে খাবারে অতিরিক্ত লবণ ব্যবহারের বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুকি যেমন উচ্চরক্তচাপ, হৃদরোগ ও স্ট্রোক এর ঝুকি বেড়ে যাওয়ার ক্ষতিকর দিক নিয়ে মূলপ্রবন্ধ উপস্থাপন করেন দেশের প্রখ্যাত হৃদরোগ বিশেষজ্ঞ ডা. শামস মনোয়ার।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউ.এইচ.ও)-এর দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার আঞ্চলিক কারিগরি উপদেষ্টা পরিষদের সদস্য ও নর্থসাউথ বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ হেলথ এন্ড লাইফ সায়েন্সের ডিন অধ্যাপক ডা. জি ইউ আহসান এর সভাপতিত্বে অনুষ্ঠিত সেমিনারে প্রধান অতিথি ছিলেন নর্থসাউথ বিশ্ববিদ্যালয়ের ট্রাষ্টি বোর্ডের চেয়ারম্যান এম. এ. কাশেম।বিশেষ অতিথি হিসাবে বক্তব্য রাখেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত উপাচার্য অধ্যাপক গৌরগোবিন্দ গোস্বামী ও বিশিষ্ট লেপারস্কপিক সার্জন অধ্যাপক ডা.সরদার এ নাঈম।

লেখাপড়া২৪.কম/নর্থ সাউথ/পিআর/স্বশা-৪৫৪০