নর্দানে পিঠা উৎসব ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান

সোমবার নর্দান ইউনির্ভাসিটি বাংলাদেশে দিনব্যাপী ছাত্রছ্ত্রাীদের আয়োজনে অনুষ্ঠিত হলো পিঠা উৎসব ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ।

ফিতা কেটে পিঠা উৎসব এর উদ্বোধন করেন নর্দান ইউনিভার্সিটি বাংলাদেশের ট্রাস্টি বোর্ডের চেয়ারম্যান প্রফেসর ড. আবু ইউসুফ মো. আব্দুল্লাহ ।

ছাত্রছ্ত্রাীদের অংশগ্রহনে তৈরী বিভিন্ন স্টল ঘুরে দেখেন নর্দান ইউনিভার্সিটি বাংলাদেশের ট্রাস্টি বোর্ডের চেয়ারম্যান প্রফেসর ড. আবু ইউসুফ মো. আব্দুল্লাহ। এ সময় আরো উপস্থিত ছিলেন নর্দান ইউনিভার্সিটি বাংলাদেশ এর উপাচার্য প্রফেসর ড. আনোয়ার হোসেন, নর্দান ইউনিভার্সিটি বাংলাদেশ এর উপ-উপাচার্য প্রফেসর ড. আনোয়ারুল করীম, ট্রেজারার মো: আনোয়ার হোসাইন রেজিস্ট্রার লেঃ কর্ণেল (অব:) একতেদার আহমেদ সিদ্দিকী সহ বিভিন্ন অনুষদের ডীন, বিভাগীয় প্রধান, শিক্ষক, কর্মকর্তা ও ছাত্রছ্ত্রাীবৃন্দ।

পিঠা উৎসব এর বিভিন্ন স্টল ঘুরে ছাত্রছাত্রীদের উদ্দেশ্যে ড. আব্দুল্লাহ বলেন, পিঠা শুধু একটি খাবারের নাম নয়, এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে আমাদের ঐতিহ্য ও প্রকৃতি। তবে নগরায়নের প্রভাবে আজ তা অনেকটাই বিলুপ্তির পথে। এ ঐতিহ্য কে আমাদের ধরে রাখতে হবে। উৎসবে বাংলার ঐতিহ্য পাটিসাপটা,রস পিঠা, তেল পিঠা, কড়ি পিঠা, ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, নকশি পিঠা, পুলি পিঠা, দুধ পিঠা, পাকান পিঠাসহ প্রায় দেড় শতাধিক ধরনের পিঠা প্রদর্শিত হয় এ উৎসবে।
পিঠা উৎসব শেষে ছাত্রছ্ত্রাীদের অংশগ্রহনে এক মনোজ্ঞ সাং¯কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।#

আরএইচ